Família Animal
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sábado, 15 de dezembro de 2012
Aveia-Cereal bom em fibra
É uma das maiores estrelas da nutrição saudável, graças à sua fibra solúvel, a betaglucana. Ela retarda o esvaziamento do estômago, o que confere maior sensação de saciedade, ajudando quem está na luta contra a balança, e ainda dificulta a absorção de gorduras d alimentação, em especial do colesterol. Há também indícios de que inibe a síntese de LDL no fígado e um estudo da Universidade de Toronto, no Canadá, mostrou que sua adição ao cardápio aumento em 11% os níveis do bom colesterol. O efeito positivo foi comprovado do lado de cá do Equador. Pesquisadores da Unifesp mostraram que este cereal conseguiu reduzir as taxas de colesterol de moradores de Riacho Grande, um bairro da cidade de São Bernardo do Campo, no ABC paulista.
MODO DE USAR: Para ser eficiente, a aveia deve entrar no cardápio diário. Consuma duas colheres(sopa) por dia. Uma boa pedida é n café da manhã, adicionado ao leite ou iogurte, ou no lanche da tarde, misturado à banana, mamão ou qualquer outra fruta.
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