Arroz é um dos vilões?

     Pesquisadores americanos realizaram ma revisão de vários estudos alimentares de 352.384 pessoas de quatro países: Austrália, China, Estados Unidos e Japão. E concluíram que japoneses e chineses, por consumirem muito arroz braco, têm 10% mais chances de desenvolvimento de diabetes tipo 2 do que os australianos e note -americanos, que ão são usuários regulares desta dieta. O ideal é consumir com outros alimentos como o azeite, que neutraliza os efeitos do arroz na produção de insulina.